Food LabellingJ Ralph Blanchfield 編集CRC Press / Woodhead Publishing食品表示・食品法規に関する洋書専門書です。EU・アメリカを中心とした食品表示法、原材料表示、栄養表示、アレルゲン表示、トレーサビリティ等について扱われています。ハードカバー仕様。状態は写真を確認してください。カバーに多少のスレはありますが書き込み等は確認した限りありません。ISBN1-85573-496-60-8493-0852-6現在流通の少ない専門書となります。#FoodLabelling#食品表示#食品法#食品法規#食品科学#食品衛生#FoodScience#CRCPress#洋書#専門書#ハードカバー#英語書籍#品質保証#食品業界#研究書籍。【写真集】Anne Valerie Hash By Bettina Rheims。★アンデルセン★絵本★イジー・トゥルンカ★チェコ★フランス語。NEVERMORE エドガー・アラン・ポー グラフィックノベル。Anatomy of the Cat ほか猫解剖学関連書籍 4点セット。Toute la Cuisine de Paul Bocuseと2冊セット。o*a様 CLOTHES AND THE MAN アラン・フラッサーの正統服装論