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Principles of Fermentation Technology 発酵の詳細情報
Principles of Fermentation TechnologySecond EditionP. F. StanburyA. WhitakerS. J. HallButterworth-Heinemann 発行。微生物発酵、培地設計、発酵槽、滅菌、バイオプロセス、発酵産物回収などについて扱われています。カバーに多少のスレはあります。#発酵工学#Fermentation#バイオテクノロジー#微生物#食品工学#化学工学#洋書#専門書#ハードカバー#英語書籍#発酵#バイオ#研究書籍#微生物工学#FermentationTechnology。NEVERMORE エドガー・アラン・ポー グラフィックノベル。発酵工学・バイオテクノロジー分野に関する洋書専門書です。Anatomy of the Cat ほか猫解剖学関連書籍 ４点セット。Toute la Cuisine de Paul Bocuseと2冊セット。状態は写真をご確認ください。o*a様 CLOTHES AND THE MAN アラン・フラッサーの正統服装論。Elephant and Piggie Mo Willems 25冊セット英語。ISBN0-7506-4501-6発酵工学・食品工学・バイオ系の学習や研究資料としておすすめです。洋書 Posy Simmonds Literary Life
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